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¡Vente de Cata! D.O Vinos de Madrid y un maridaje a la altura 🔝🔝
23 noviembre, 2022-19:00 - 21:00
¡Vente de Cata! D.O Vinos de Madrid y un maridaje a la altura 🔝🔝
Miércoles 23 Noviembre 19:00 h
🍷LAGRAZ
Variedad de Garnacha, Syrah, Merlot y Cabernet Sauvignon.
Notas de cata:
— De color rojo y ribete ligeramente violáceo.
— Se presenta en nariz con notas de frutos rojos, especias y ligeros toques tostados procedentes de la madera sutilmente combinados.
— En boca es un vino con cuerpo y a su vez amable, equilibrado, con un final largo y persistente..
Maridaje: Queso de oveja curado con Mousse de piparra
🍷TEJONERAS
40% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Syrah, 10% Garnacha.
Notas de cata:
— Color rojo picota intenso, con abundante y gruesa lágrima.
— Aroma de frutos rojos y compota de ciruela, recuerdos minerales -grafito, pizarras- , tostados, de cacao y afrutados.
— Con cuerpo, largo y redondo en boca, buena persistencia.
Maridaje: Tiara de foie con gelée de cava
🍷750
Shiraz/Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache, Merlot
Notas de cata:
— Color rojo granate con ligeros ribetes tejas. Limpio y brillante.
— Aroma limpio, neto, franco. Frutos rojos muy maduros, toques balsámicos, especiados, chocolates y de tostados.
— Buena entrada, carnoso, taninos bien integrados. Agradable postgusto.
Maridaje: Carrilleras de ternera al vino tinto.
RESERVAS: Teléfono: 912 60 24 95 Envíanos un mensaje por Whatsapp
Email: info@vinotecagomar.com
¡Te esperamos! 😉